Un pò lenta

Polenta salsiccia e porri
Mi è sempre rimasta impressa una spiritosaggine che il nonno della mia amichetta del cuore ci raccontava quando eravamo piccole: “Signora, di solito cosa mangia a colazione? POLEEENTA… E a pranzo? POLEEENTA… E per cena? POLEEENTA… E la digestione? un PO’ LEEENTA… Noi ci divertivamo pazzamente e mi è rimasta talmente in testa che tutte le volte che faccio la polenta mi viene in mente.

Salmone alle bacche

Salmone alle bacche
Uno dei film di animazione che più mi ha emozionato è quasi sconosciuto ai più. Sto parlando di “Koda Fratello Orso II” (Disney 2006), una storia d’amore a tutto tondo. Oltretutto è un sequel, ma lo preferisco al primo, che è molto più cruento, tanto che  negli U.S.A. è stato classificato con il bollino PG (i bambini possono vederlo solo se accompagnati da genitori). Il sequel è molto più dolce anche se non mancano .

Bella generosità

Shortbread al kumquat
Oggi si sa, la bellezza esteriore è adulata, apprezzata, perseguita anche a costo di grossi sacrifici e non sempre corrisponde ad una bellezza interiore e spirituale. Spesso, anzi, ho la sensazione che chi estremizza la ricerca della perfezione esteriore, anche molto oltre la propria inclinazione naturale, allontani progressivamente la sua mente dalla ricerca di valori interiori, tutta intenta e concentrata sulla propria fisicità. Forse mi sbaglio, ovviamente esistono le dovute eccezioni, ma è così .