Ciao Mamma

Sugo all'Ortolina
Mia mamma, classe 24, era una bellissima donna e la prima cosa che faceva la mattina, dopo essersi lavata, era darsi il rossetto, solo quello. In tutta la mia vita non l’ho vista un giorno senza, ormai faceva parte di lei. Spesso mi raccontava che è nata ed ha abitato per lungo tempo accanto ad un famoso stabilimento per la lavorazione del pomodoro che ancora oggi trasforma oltre 120.000 tonnellate di prodotto in sughi, .

Bella generosità

Shortbread al kumquat
Oggi si sa, la bellezza esteriore è adulata, apprezzata, perseguita anche a costo di grossi sacrifici e non sempre corrisponde ad una bellezza interiore e spirituale. Spesso, anzi, ho la sensazione che chi estremizza la ricerca della perfezione esteriore, anche molto oltre la propria inclinazione naturale, allontani progressivamente la sua mente dalla ricerca di valori interiori, tutta intenta e concentrata sulla propria fisicità. Forse mi sbaglio, ovviamente esistono le dovute eccezioni, ma è così .

Garantito al limone

Lemon curd
Che strano! Nonostante la pazzia di questa stagione il mio limone continua a dare frutti. Aspretti alquanto ma total- bio. Che belli! Ci sono momenti nella mia vita in cui mi sento very british, e mi abbuffo di Jane Austen, buttercookies, Stile Council, earl grey tea al latte, mi piace persino il pudding e sogno di correre a perdifiato per la brughiera coi capelli al vento e le crinoline svolazzanti gridando: Heathcliiiiiiiiiiiiiiff… Avete presente? .